קייטרינג לאירוע חברה

אירועי חברה הם הזדמנות מצוינת לחזק את קשרי העבודה, להגביר את המוטיבציה של העובדים וליצור תחושת שייכות בקרבם. אחד המרכיבים החשובים ביותר בהצלחת אירוע חברה הוא קייטרינג איכותי. קייטרינג מוצלח יכול להפוך את האירוע לחוויה בלתי נשכחת עבור האורחים, בעוד שקייטרינג לא נכון עלול לפגוע משמעותית בחוויה שלהם.

חשיבותו של קייטרינג מוצלח באירועי חברה

קייטרינג מוצלח הוא לא רק עניין של אוכל טעים, אלא הוא חלק בלתי נפרד מההצלחה של אירוע חברה. בחירת קייטרינג נכונה יכולה לתרום רבות לאווירה החיובית, לרושם שיוותר על האורחים ולחיזוק תחושת השייכות בקרב העובדים. אירועי חברה רבים, כגון כנסים, ימי עיון, מסיבות פתיחה, ערבי גיבוש ועוד, דורשים שירותי קייטרינג איכותיים. קייטרינג מקצועי יבטיח שהאוכל יהיה טרי, מגוון וטעים, יוצג בצורה אסתטית ויוגש על ידי צוות מיומן ואדיב. יתרון נוסף של בחירת קייטרינג מקצועי הוא פתרון כל ההיבטים הלוגיסטיים הקשורים לאוכל, כגון הכנה, הגשה, ניקיון ופינוי, מה שמאפשר למארגני האירוע להתמקד בהיבטים אחרים של ההפקה.

בחירת קייטרינג לא נכונה, לעומת זאת, עלולה לפגוע משמעותית בחוויית האורחים, להותיר רושם שלילי ולגרום נזק תדמיתי לחברה. לכן, חשוב לבחור קייטרינג בקפידה, תוך התחשבות בגודל האירוע, בתקציב, בהעדפות האורחים ובאופי האירוע.

טיפים לתכנון תפריט מושלם 

תכנון תפריט עבור אירוע חברה הוא משימה חשובה הדורשת התחשבות במגוון גורמים. גודל האירוע הוא הגורם הראשון שיש לקחת בחשבון, שכן הוא משפיע על כמות האוכל הנדרשת ועל סוגי המנות שניתן להגיש. התקציב הוא גורם נוסף בעל השפעה משמעותית, שכן הוא קובע את טווח האפשרויות מבחינת בחירת חומרי הגלם והכנת המנות. העדפות האורחים הן גורם חשוב ביותר, ויש לקחת בחשבון מגוון טעמים בעת בחירת המנות. אופי האירוע משפיע אף הוא על התפריט, כאשר אירוע רשמי ידרוש תפריט מוקפד יותר ואילו אירוע קליל יותר יתאים לתפריט פשוט וזורם יותר.

טיפים לבחירת מנות מגוונות וטעימות שיתאימו לכל חיך:

  • שילוב מנות קלאסיות לצד מנות ייחודיות: ודאו שהתפריט כולל מנות מוכרות ואהובות לצד מנות יצירתיות ומפתיעות.
  • הצגת מגוון טעמים ומרקמים: שילבו מנות בעלות טעמים ומרקמים מגוונים, כגון מנות בשריות, צמחוניות, טבעוניות, חריפות, מתוקות ומלוחות.
  • התאמה לצרכים מיוחדים: ודאו שהתפריט כולל מנות המתאימות לאנשים עם אלרגיות, הגבלות תזונתיות וצרכים מיוחדים אחרים.
  • הקפדה על איכות חומרי הגלם: בחרו חומרי גלם טריים ואיכותיים להכנת המנות.
  • הצגה אסתטית: ודאו שהמנות מוגשות בצורה אסתטית ונעימה לעין.

איך לבחור חברת קייטרינג לאירוע חברה

בחירת חברת קייטרינג מתאימה לאירוע חברה היא משימה חשובה הדורשת שיקול דעת מעמיק ותכנון קפדני. להלן מספר טיפים שיעזרו לכם לבחור את הקייטרינג המושלם עבור האירוע שלכם:

  • הגדירו את הצרכים שלכם: התחילו בהגדרת הצרכים הספציפיים של האירוע, כגון גודל האירוע, התקציב, סוג האירוע, העדפות האורחים וצרכים מיוחדים.
  • עשו מחקר: אספו מידע על חברות קייטרינג שונות באזורכם. קראו ביקורות, בקשו המלצות מחברים ועמיתים לעבודה, והשוו מחירים ותפריטים.
  • בדקו את הניסיון והמוניטין: ודאו שחברת הקייטרינג שבחרתם בעלת ניסיון מוכח בהפקת אירועי חברה בסדר גודל דומה לאירוע שלכם. קראו ביקורות של לקוחות קודמים וודאו שהחברה ידועה במוניטין חיובי.
  • שירות לקוחות: ודאו שחברת הקייטרינג מספקת שירות לקוחות מעולה. צוות החברה צריך להיות זמין, מקצועי ואדיב, ולענות על כל שאלותיכם ובקשותיכם.

הקדישו זמן ומאמץ לבחירת הקייטרינג המושלם, ותוכלו להיות בטוחים שהאורחים שלכם ייהנו מחוויה קולינרית בלתי נשכחת.

סיכום

קייטרינג מוצלח הוא מרכיב מרכזי בהצלחת אירוע חברה. יישום הטיפים יעזור לכם לתכנן אירוע בלתי נשכח עם קייטרינג איכותי שיעניק לאורחים שלכם חוויה קולינרית יוצאת דופן.

זכרו, קייטרינג מוצלח הוא השקעה משתלמת שתבטיח אירוע חברה מוצלח ותשאיר רושם חיובי לאורך זמן.

מגוון הדוכנים לאירועי חברה

שחיתות מתוקה

פנקייק/ וופל בלגי שחיתות עם שלל רטבים

מיקס מתוקים

מיקס סוגי מתוקים: בראוניז, פחזניות, מקרונים כדורי שוקולד, קינוחי כוסות בזילוף סירופ שוקולד, מייפל ואבקת סוכר

הר של פירות

מגוון פירות העונה שאתם הכי אוהבים אבטיח, מלון, אננס, מנגו, ענבים, תפוזים ועוד

פרישקיים מרעננים

פרישייק-הכי קיצי שיש! דוכני שייק פירות בהכנה במקום : אבטיח, מלון, מנגו, פירות יער, בננה, תמר ופקאן – בסיס מים/תפוזים/לימונדה/חלב

קפיצה לבנקוק

פאד טאי – אטריות אורז רחבות בהקפצה עם בצל סגול, גזר פלפל מתוק עם אופציה לחריף לבחירה, כרוב לבן וסגול ונבטים סינים, אופציה לצמחוני ולעוף.

תוספות מעל: שברי בוטנים מלוחים, פלפל צ'ילי מיובש גרוס (שאטה), בצל ירוק טרי.

שחיתות ממכרת

כריך שחיתות ניו דלהי – ג'בטה טרייה במילוי נתחי רוסטביף וחזה אווז הפרוסים דק דק ובעיטור רטבי פסטו, חרדל דיז'ון, כרוב כבוש וחמוצים

בורגר שכבות

לחמניית ג'בטה מיוחדת במילוי 2 שכבות מפנקות: שכבת המבורגר אסאדו 220 גרם ובשכבה השנייה בשר מפורק מתקתק לצד כרוב כבוש וחמוצים

המבורגר (אין דברים כאלה !)

המבורגר כזה עוד לא טעמתם! המבורגר 220 גרם מבשר איכותי, בשילוב תוספות לבחירה- ביצה הפוכה/ריבת בצל/גבינה טבעונית עם שלל ירקות בתוך לחמנייה טרייה.

שוקראן באים להרים

  • דוכן חלות שניצל/אסאדו לבחירה עם אפשרויות מילוי: מטבוחה מרוקאית, חציל מטוגן, שניצל פריך, פלפל חריף ופטרוזיליה טרייה.
  • צלעות בקר בבישול ארוך מפורקות לשערות, בתוספת צ'ימיצ'ורי, שום קונפי, איולי צ'ילי ועלי רוקט.
  • מיקס מטוגנים סיגרים ופסטלים, צ'יפס, צ'יפס בטטה וטבעות בצל
  • צ'ייסרים ערק לימונים למשך כל האירוע
  • דרבוקיסט על האווירה שיהפוך את האירוע לחגיגה אחת גדולה

לפרטים צרו קשר עם שקוראן!

אהבתם? שתפו